На сегодняшний день все большей популярностью пользуется здоровый образ жизни и правильное питание. Питание фаст-фудами и полуфабрикатами постепенно отходит на второй план. Стало модно считать калории и есть сбалансированную и разнообразную пищу, богатую витаминами. Как начать питаться правильно, но при этом кушать вкусно? Все просто, достаточно обзавестись пароваркой. Этот кухонный предмет быстро и без особых усилий управиться со всеми ингредиентами. Где взять, и как не ошибиться с выбором?
Разнообразие пароварок
Пищу на пару сейчас предпочитают многие. Она интересна не только спортсменам, но и молодым мамам, которые хотят сбросить лишний вес или же следят за тем, чтоб его не набирать, пожилым людям и всем, кто хочет питаться правильно. Новая мода расставила новые приоритеты, и здоровая пища все увереннее завоевывает сердца.
Для готовки каждый использует ту посуду, которую выбрал, с учетом собственных предпочтений. Это может быть пароварка металлическая в несколько ярусов, приготовление в которой происходит непосредственно на плите, или же пароварка-вкладыш, которую помещают внутрь кастрюли. Также девайс может размещаться на кастрюле, если точно совпадают их диаметры. Вариантов размещения много.
Особенно востребованы модели с электрическим подключением. Как показывает статистика продаж, электрические модели пароварок занимают лидирующие позиции на рынке бытовых приборов. И это не удивительно: она проста в управлении, компактна и практична. Кроме приготовления вкусной и полезной пищи прибор используют для стерилизации банок или для равномерного разогрева пищи (вместо микроволновки).
Как управлять пароваркой?
Управление кухонным прибором может быть как механическим, так и электрическим.
Механическое управление – это просто. Оно подходит тем, кто не любит долго разбираться в настройках управления. Часто внизу такого устройства располагается регулятор времени готовки, который устанавливается в нужное положение и все. Дальше пароварка сама приготовит еду. Стоят они на порядок дешевле, чем электрические.
Электрические модели имеют широкий диапазон возможностей и допускают некоторые эксперименты. Эти «кастрюли» оснащены различными индикаторами, например, уровня воды. Когда отметка опускается к минимуму, аппарат сам сигнализирует хозяину, что пора пополнить запас жидкости. Кроме того прибор самостоятельно сообщает о готовности пищи, издавая звуковой сигнал. Такое изделие более функционально, но заплатить за него придется больше.
Правила выбора пароварки
Покупая кухонный паровой аппарат для себя, обратите внимание на следующие параметры:
- Мощность. Это одна из самых главных характеристик прибора. Чем выше этот показатель, тем быстрее будут готовиться блюда. Величина мощности прямо пропорциональна количеству и объему чаш аппарата. В среднем эта цифра колеблется в диапазоне от 400 до 2000 Вт.
- Объем и форма чаш. Чаще всего чаши у прибора круглые или овальные. Выбирать стоит ту, в которой вам будет комфортно готовить любимое блюдо. Например, если вы предпочитаете рыбу, то чаши должны быть овальной формы, чтоб продукт без проблем в нем разместился. Вместительность одного яруса обычно составляет от 1,5 до 3,5 л.
- Материал корпуса. Чаши аппарата изготавливают из термостойкого пластика. Это очень удобно, так как он быстро нагревается, легко очищается и через прозрачные стенки хорошо просматривается процесс готовки. Он легкий, прочный (в отличие от стекла) и недорогой.
- Поддон. При выборе кухонного оборудования важно обратить внимание на поддон. Он должен быть оптимальной высоты (1,5 - 2,5 см) для нормального сбора конденсата, жира и пр. Если высоты будет недостаточно, вся жидкость будет попадать на нагревательный элемент, что может привести к поломке прибора.
- Количество чаш. Популярные модели могут включать и 4 чаши, но если у вас небольшая семья, то лучше купить пароварку с одним контейнером.
- Производитель. Современный рынок насыщен разнообразными моделями, которые отличаются набором функциональных характеристик. Покупайте кухонное оборудование от известных марок. Стоимость таких моделей выше, но и гарантий клиент получает больше.
Выбрать хорошую пароварку совсем не сложно. Она способна наполнить ваш стол полезной, вкусной и нежирной пищей. С ее возможностями вы откроете для себя новые рецепты. Готовить с удовольствием, при этом питаться правильно всей семьей – это реальность!
"Источник: mygipfel.ru"
